鰹節づくりのまち、枕崎で。

三百年以上にわたり、
鰹節づくりが受け継がれてきたまち。

私たち西村浅盛商店は、
その産地の一員として、
1950年の創業以来、
丁寧に、そして、品質第一に、
だしの力と向き合ってきました。

積み重ねてきた技術は、
農林水産大臣賞の受賞という形で、
評価をいただきました。

土地に根ざし、
時間をかけて磨いてきたこと。
それが、
西村浅盛商店の鰹節づくりです。